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1张图片“不吃鸡蛋，可以有无数个变化。今日，就来一道双色鸡蛋卷。
” 食材明细主料鸡蛋4个双汇火腿肠1个葱花适度辅料食用油2勺食用盐半勺咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性双色蛋卷的作法步骤1打算食材：鸡蛋，火腿肠，葱花。2蛋清与蛋黄分离出来，置放两个碗中。
火腿肠小块碎末放进蛋清中，并马利亚适度的盐加热均匀分布。蛋黄液中放入葱花，特适度的盐并加热均匀分布。3锅中放入适度的食用油，并且摇晃使之均匀分布在锅底，进小火烧油。
4油温五成热放入蛋黄液展开煎制；在煮好蛋黄饼之后，依法煎制蛋白火腿肠饼。5将两张蛋饼摞上下，小块三份中空双色鸡蛋饼。
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